Torikai

掀開川口站周邊大樓1樓的暖簾步入店內，迎面而來的是圍繞著ㄇ字型吧檯座位的熱絡生氣。坐在吧檯前，能一邊欣賞烤檯升起的裊裊香氣一邊小酌，不論是一個人前來喝酒，或是與熟絡好友並肩暢聊，都是絕佳的特等席。入座後先嘗一口店家送上的淺漬高麗菜，再配上一瓶札幌赤星啤酒，或是點杯充滿下町情調的橙醋沙瓦、紫蘇沙瓦潤潤喉，便是最道地的開場方式。

菜單上的核心主角串烤部位繁多，從豬內臟到雞肉串應有盡有；若是拿不定主意，不妨先從集結阿爾卑斯岩鹽、力氣油醬汁與味噌醬汁的「六本盛」組合點起，便能迅速掌握店家的精髓。裹覆著醬汁的多汁手打雞肉丸、脂香豐富的肥嫩上大腸，以及口感爽脆耐嚼的豬主動脈等，火候恰如其分的烤串接連送上手邊。在串烤之間，若穿插一碗滋味甘醇清爽的「鹽味燉牛雜」，或是以低溫烹調手法製作的「生拌豬橫膈膜」，酒興自然更濃。

以蔬菜串或淺漬酪梨等小菜稍作歇息後，再點份價格平實卻相當有飽足感的「蔥花鮪魚泥丼」或「雙蛋黃生蛋拌飯」等米食作為收尾，整頓飯吃下來十分順暢滿足。由於店內一般桌席數量有限，經常在較早的時段便告客滿，如果想要確保入座，建議善用預約或挑在剛開門時前往。平日營業時間自17:00起，週末則自15:00起營業至深夜，付款除現金外亦可使用PayPay。